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鹿児島が誇る知覧茶を使った抹茶の点て方と特徴を紹介！鮮やかな緑色とまろやかな甘み、爽やかな香りが特徴の知覧茶抹茶の魅力と美味しい楽しみ方を日本茶インストラクターが解説します。

はじめに 抹茶の魅力とは？ 抹茶は、日本の伝統的な飲み物であり、茶道の文化とともに発展してきました。美しい緑色と独特の香り、そしてほのかな苦みと甘みが特徴です。近年では、健康効果が注目され、海外でも人気が高まっています。 抹茶には、カテキン...