茶道文化– tag –

平安時代から受け継がれる石臼挽きから最新技術まで、抹茶の微粉末化技術の進化を解説。伝統と革新が融合した製法が生み出す、あの鮮やかな緑色と豊かな風味の秘密に迫ります。