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茶道における「茶花」の基本原則と四季折々の選び方を解説。自然の美しさを活かした一輪の花に宇宙を見る茶道の美学と、初心者にもわかりやすい季節ごとの花選びのポイントを紹介します。

スロベニアで広がる抹茶文化！伝統的なカフェ社会に日本の抹茶が創造的にアレンジされ、若者の生活習慣まで変えつつある様子を紹介。蜂蜜抹茶など現地流アレンジの魅力と健康効果に迫ります。

インドのデリーで偶然出会った「抹茶チャイ」の驚きの味わいと文化融合の魅力を紹介！伝統的なマサラチャイと日本の抹茶が織りなす新たな可能性を、異国の路地裏チャイスタンドでの感動体験とともにお届けします。