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江戸時代に誕生した茶筒の歴史から、抹茶の風味を守る二重蓋構造や錫の特性まで、日本の伝統的な抹茶保存技術の奥深さと現代での活用法を解説した、茶道愛好家必読の記事です。

はじめに 抹茶の風味を損なわない保存が大切な理由 抹茶は、繊細な風味と鮮やかな緑色が特徴の日本の伝統的なお茶です。しかし、適切に保存しないと、その香りや味がすぐに損なわれてしまいます。特に、高品質な抹茶ほど、保存状態の影響を受けやすいため...