世界の抹茶文化– category –

北欧の「フィーカ」と日本の「抹茶」が融合するストックホルムのカフェ文化を紹介。心を落ち着かせる二つの伝統が出会い、新たな休息の形を生み出す魅力的な瞬間を体験してみませんか？

インドのデリーで偶然出会った「抹茶チャイ」の驚きの味わいと文化融合の魅力を紹介！伝統的なマサラチャイと日本の抹茶が織りなす新たな可能性を、異国の路地裏チャイスタンドでの感動体験とともにお届けします。

東ティモールのコーヒー農園で始まった抹茶栽培プロジェクトの可能性と背景を解説！気候条件の類似性や世界的需要増加を背景に、コーヒー大国が挑む日本伝統の緑茶栽培の最前線をご紹介します。

カリブの青い海を背景に楽しむ本格的な抹茶体験—バハマクルーズ船上の「禅ガーデンラウンジ」で味わう和の時間と異文化交流の魅力を紹介。揺れる船上でも楽しめる工夫が施された特別な抹茶サービスの全貌。